今天是端午节,何二婶让江津帮江云清也买了不少新米,包粽子吃。
到了端午,这米价也降了下来,实在是卖的商户太多,存货足。
回了家里,江云清先将买了的米放入冷水浸泡着,又把门窗细细锁好,便带着沈轻舟进了后山,采粽叶去。
粽叶一般都生在水多又阴凉的地方,河岸、小溪边常有,通常一大簇一大簇生在一起,挤挤攘攘。
沈轻舟还是第一次包粽子,有些新奇地跟在江云清身后,四处在山里到处看着。
“到了。”
耳边传来河水叮咚的声响,四处有些光线阴暗着,只有几束阳光透着斜照下来,清冽的水汽扑在面上让人顿时神清气朗。
河水清浅,清澈见底,河面宽还不过一丈,人站在里面只能堪堪到小腿肚的位置。
江云清扭头看了看沈轻舟瘦小的个子,在心底默默估量:嗯,有的人可能是膝盖。
“待会儿若是要下水,注意些别摔了,别看河水不深,但也很危险。”她嘱咐道。
沈轻舟点点头应下。
“像这种,像一叶小船似的,从中间向两侧渐渐变窄的便是我们要找的粽叶,上头的纹路是竖着一条一条的,还有这个叶柄,摘的时候直接从枝条上将叶柄拗下来就行。”
江云清从岸上一丛粽叶里摘了几片,给沈轻舟讲解。
“不要太小也不要太大。”她看了看沈轻舟的巴掌,比对着道,“叶片中间像你的掌心宽就行。”
沈轻舟好奇地接过一片,细细瞧过了,忍不住拿着凑到鼻子前仔细嗅了嗅。
一股子清香,但是也没有太大的味道。
江云清在旁边笑着看她,拍了拍沈轻舟背后的竹篓子:
“最好所有叶片都差不多大,或者一次采两个大小差不多的,因为包一个粽子需要两个相似大小的叶片,若是大小不一便不太好包了。”
说着,便推着沈轻舟自己去采,自个儿便到了另一边的粽叶丛开始摘着了。
沈轻舟摘得认真,最大的烦恼莫过于她身量矮,手不够长,一些长得高长得远的总是够不到。
“云清,我可以下水到河岸边那儿摘吗?”沈轻舟头上挂着几点枯叶碎,脸上还被粽叶刮花了些。
江云清瞧着她可怜兮兮的样子,不由得软下心,她轻声道:“可以呀,我陪你一起。”
怕河水太凉,又怕小孩摔倒。
江云清带着身为姐姐操不完的心,牵着沈轻舟小心翼翼从河沿下了水。
现在已经是农历五月份,虽然天气有些燥热,但将腿放入河水时还是忍不住激起一阵子鸡皮疙瘩,清凉透底。
待适应了下,江云清便松开紧握住的手,让沈轻舟自行在河道里走着便是了。
两个人也包不了多少粽子,没一会儿竹篓子便装的差不多。
江云清瞧了瞧两个人竹篓子的粽叶数,她的篓子大些,便让沈轻舟将她篓子里的都放到自己那去。
“来,我带你摸另一种好吃的。”
说着,江云清捞起袖子,在河岸处的淤泥里伸手摸索着。
没一会儿,便掏出一个河蚬,贝壳状的,此时已经将大张的口给合上了。