东贝餐饮,主打西北菜。
分店遍布全国各大商场,装修风格粗獷豪迈,
宣传语是“草原的味道,家的温暖”。
杨千有幸,或者说是不幸,吃过一回。
价格,对標中高端餐厅。
味道……一言难尽。
一份草原手抓羊排,188元,端上来却只有寥寥七八块,肉量少得可怜,味道寡淡。
一份时蔬烩炒,38元,西兰花蔫黄软烂,胡萝卜片切得厚薄不均。
最绝的是那碗西北特色炒饭。
吃起来一股明显的微波炉加热后的水汽感。
就这,人均轻鬆过百。
年前,有较真的美食博主和自媒体深入探访。
隨后爆出了更劲猛的消息。
东贝餐饮,大量使用预製菜。
所谓的现烤羊排是冷冻包装的半成品,拆袋放入烤箱定时加热;
水煮西兰花是冷冻蔬菜包,开水一烫淋上预製酱汁;
特色炒饭是工厂统一生產的冷冻炒饭,微波炉叮几分钟出锅;
甚至连现榨的果汁,都是浓缩液兑水……
舆论譁然。
#东贝预製菜门#瞬间衝上热搜。
网友们炸了。
“我就说上次吃的那个羊排,怎么连骨头都一个样!原来是流水线出来的!”
“38块钱一份的西兰花,我吃著跟冷冻蔬菜一个味,还以为自己味觉出问题了!”
“现烤羊排不能少盐?因为预製的时候盐已经加好了!哈哈哈哈!”
“炒饭葱花不能去?因为葱花也是预製的时候就混在饭里的!微波炉一热完事!”
“预製菜不是不能吃,但你特么把预製菜卖出现炒的价格,甚至更贵,真当顾客是冤大头啊?!”
面对质疑,东贝餐饮的董事长,那位名叫甲东贝的中年男人,反应堪称典范。
他先是在公司內部会议上拍桌子,怒斥这是“竞爭对手的恶意抹黑,是行业黑手!”
接著,他亲自下场,在个人微博上连发数条小作文。
“某些人,为了流量毫无底线!东贝深耕餐饮二十年,靠的就是真材实料,现做现卖!说我们用预製菜?拿出证据来!拿不出证据,就是誹谤!我甲东贝身正不怕影子斜!”