她和阿清姐姐一样,没有烧饭天赋,只能帮着打打下手。
第一次烧火,她给陶釜里留下好黑一层锅巴。
煮鸡蛋,一大半鸡蛋裂开了口,蛋清跟小球似的鼓出来。
上次炖鸡,她放盐的时候,打翻了盐罐子,阿染姐姐赶紧将鸡拿出来,重新换了水煮。
阿清姐姐看着她,好一阵嘲笑,阿染姐姐黑着脸,让她以后只许买菜打下手。
煮绿豆汤不需要泡太久,林染把柴劈出一部分,就架起火烧,继续劈剩下的柴火。
易天赐不经意间看见,林染轻轻松松一斧头下去,手臂粗的柴火,立刻段成两截。
夜色中看不太清楚,只斧头偶尔折射出星光的寒芒,在眼前一闪而过。
“阿染姐姐的斧子在哪买的?”易天赐下意识说道,“这铁匠铺的手艺不错。”
谢韵仪不动声色的掐花:“阿染力气大罢了。这些花够咱俩用的了吧?去堂屋多点一盏灯,染着试试。行的话,等洗漱完咱俩互相染。”
易天赐的注意力,立刻转移到染指甲上:“应该够了。阿染姐姐不是说要种?余下的花咱们不摘了,让它们长着留种。”
绿豆汤煮开,林染提一桶井水过来。她舀出一大勺绿豆,勺子斜靠着陶釜壁,尽可能多的滤掉水分,再将绿豆浸进凉凉的井水里。
桶里的水变温,林染倒掉,换新的凉水。等舀出足够多的绿豆,余下的继续留在陶釜中煮。
从开水中舀出来,被凉水激过的绿豆,再倒进另一个煮开的陶釜中,再次煮开过凉水。
林染双手用力,一颗颗绿豆的皮被轻易的揉出来。等绝大部分绿豆都脱了皮,她再细细的将绿色的皮,和黄色的豆子分开。
去了皮的绿豆,做成绿豆糕,口感要好不少。
黄色的豆子继续煮,这次放的水少。随着豆子煮熟,水也只剩下一点。
另一个陶釜中的绿豆汤煮好,林染舀出来,吊进井里凉着。
厨屋里满是豆香味,林染压下火,拿起锅铲不断翻炒。等陶釜中看不见水,加入猪油继续翻炒。直到炒成粘乎的沙状,舀出来摊开。
豆沙的温度降下来,林染倒进去蜂蜜拌匀,表面整平,切成小块。
她尝一口,豆香味浓郁,口感沙甜,还不错。
忙活了三个多小时,才做出来四十块绿豆糕。林染犹豫一瞬,全收进空间。
易天赐不像谢韵仪嘴刁,想吃绿豆糕,去糕点铺子里买就是了。
堂屋里,两个染指甲新手,十个手指头都是红的。指甲盖更是涂鸦似的,有的没染匀,有的边上的皮肤比指甲红。
偏偏两人还自我感觉极好,竖着双手相互欣赏。
谢韵仪见林染过来,眼睛一亮,伸手到她面前,显摆:“好看吧?阿染,一会洗漱完,我给你染。”
大晚上,昏暗灯光下,长长的指甲上,一片模糊的艳红。
林染瞄一眼,忍住迅速别开头的冲动:“你指甲该剪了。”
谢韵仪不满的哼声:“人家第一次做,手生而已。”
易天赐开心地蹦过来:“我指甲也长了,明天要去买把剪刀。”
谢韵仪眸光一闪,端着堂屋的油灯,转身进卧房点灯:“我记得我们带了两把剪刀,阿染你进来帮我找找。”
林染嗤一声,跟在她身后进屋,关上门,从空间拿一把剪刀。
“天赐,这把给你,我用另一把。”谢韵仪若无其事的开门,放下油灯,将剪刀递给易天赐,“绿豆汤应该快凉好了,剪完咱们去吃。”
说完,她关上卧室门,歪歪头,漂亮的杏子眼狡黠的看着林染。
空间里就一把剪刀,看阿染怎么变出第二把来!
林染没好气的睨她一眼,将空间里的剪指甲刀递给谢韵仪:“自己剪。”
这把指甲刀,是林染在野外生存包里的,多功能小刀上发现的。
在修剪指甲上,它可比剪刀好使多了。
它看起来明显和其它小刀不一样,谢韵仪好奇的问用途,林染当场示范给她看过。
谢韵仪拿着指甲刀左看右看,无辜的眨眼:“我怕剪到肉了。”