顶点小说网

顶点小说网>我的小食摊火爆整个汴京(美食) > 6070(第7页)

6070(第7页)

仿佛整个汴京城都因为这盛事热闹起来。

赵王爷府门前人满为患,侧门虽然敞开,但里头有影壁隔着,人们就是望断了脖子也看不进去。

但因为身边不时就有酒楼东家来来去去,甚至一大早,就有人带着酒楼的插标来了,要当场做菜给评委们品鉴。

大家就算进不去,在外头看看这大排长龙的盛景,眼馋一下膳工们做的美食,也能凑凑热闹,抚慰一下肚里馋虫。

柳金枝在小饭馆准备食材,虽然没亲临现场,但耳边的消息就没断过。

林勤、王忠勇是打探消息的主力军,潘安玉也来回凑热闹。

得知已有十来个膳工进场开始比赛以后,柳金枝这才把准备好的食材装上驴车,朝赵王爷府出发了。

根据潘安玉的再探再报,得知现下场内比分咬的很紧。

以十分为满分,最高分是西湖苑做的一盅宋嫂鱼羹

,拿到了九点五分的好成绩。

这菜柳金枝听说过,属于浙菜系里的杭帮菜一类,大概创制于南宋淳熙年间。

做法是将鳜鱼或是鲈鱼蒸熟、剔骨、去皮,再辅以火腿丝、香菇、鸡汤、竹笋末等小火烹制。

若膳工手艺高超,火候掌握得当,最终得到的成品色泽油亮,鲜嫩滑润,味神似蟹肉。

看来西湖苑是把看家名菜掏出来了。

潘安玉紧跟着柳金枝,紧张问:“东家,你预备着做什么呀?”

柳金枝笑道:“糕点。”

“什么糕?”

柳金枝正要说话,耳边却传来一道熟悉的笑声。

“柳娘子,可算是等到你了。”

柳金枝一顿,回头一看,发现面前站着的是位老叟。

头戴草帽,身穿蓑衣,腰间挎着鱼篓,两条裤腿被撸得高高的,露出一截干瘦小腿,踩着草鞋的脚还站着河水里的浮萍,不过已经干了,确实像在外头等了很久。

柳金枝的目光简单扫过老叟后,就落在了他身后几个人的身上。

这些人身上都穿着华服,锦袍绸缎,腰系玉佩,脚蹬玄靴。面容干净,发丝打理得一丝不苟,一看就知道不是寻常人家。

但此时,这几个人却呈众星拱月之势围绕着老叟,面色神态都很恭敬,毫不隐瞒的以老叟为尊。

柳金枝慢慢扬起一个笑,道:“老人家,我还以为您只是在河边替人钓钓鱼,佳节时分出去做做生意那么简单呢,没想到您深藏不露啊。”

老叟便是此前两次碰见柳金枝与傅霁景的人。

他哈哈一笑,摸着胡子说道:“人老了,产业都交给小孩子们做了。但偏偏他们做不好,我也只能腆着脸出来帮忙收拾烂摊子。”

潘安玉满头雾水,不知道这老头子是谁。

旁边林勤凑近他耳朵,低声说:“他就是我跟你说的,那个清风馆的老祖!”

那就是来争魁首的了?

潘安玉立即面露警惕,拉拉柳金枝的袖子:“东家,别跟他们多说,咱们先进去。”

老叟却笑道:“柳娘子,上回在御园金明池我就听说了你,据传你厨艺一绝,刀法上更是运刀如飞,人又聪慧,所以饭馆经营的有声有色,以至于清风馆也被比了下去。”

“当时我便有些手痒,想与你切磋。秋游时再见,看你做菱角时果然手法娴熟,就知这夸赞不是虚名。”

“所以这次比赛除却帮扶不孝儿孙,老夫也确实是专程在等你,期望与你一较高下。”

踢馆就踢馆被,还说的那么清新脱俗,潘安玉和林勤对视一眼,撇撇嘴。

柳金枝从容淡定,笑着对老叟福身一礼:“请赐教。”

赵王爷府的布局恢宏大气,影壁之后就是九曲回廊,院中有假山、流水,凉亭、水桥,扑面而来的水汽,让整体温度都往下降了一些。

现下,宽阔平整的院子里摆了一排桌椅,赵王爷和一众评委都坐在太师椅后,面前摆放了几盘插着标签的膳食。

每尝过一口,几个评委就凑在一起交头接耳,彼此统一意见之后,再给出一个具体分数,由专人记在一边的告示板上。

随后下人们上前撤下旧菜,布上新菜。

完结热门小说推荐

最新标签