所以二人站在樊楼膳工身边,显得尤为淡定、从容。
把樊楼膳工看的都觉得不好意思,忍不住悄悄问:“你们二位打算拿什么绝活儿出来?方才已经上去第六盏酒菜了。”
柳金枝道:“咱们大宋出名的美食这么多,单拎任何一项出来都出彩,若要选,岂不是把自己框死了?”
樊楼膳工觉得她说的有道理,道:“所以你的意思是,咱们不用挑,只管拣有名气的膳食做来?”
柳金枝点头。
福老爹也笑道:“谢丞相不是说了么?‘无论手段,不拘风格’,这意思不就是让咱们拼命干?”
樊楼膳工摸了摸下巴,一时间有些乐了。
也许谢晚常年与诗书作伴,不清楚美食界的情况。
但他作为膳工是再清楚不过了。
中华美食传承千年,别说宋以前那些朝代的,就说本朝的美食,也是一本食谱写不尽的程度。
岁月悠悠,从夏到宋,分裂出了多少美食流派?多少菜系?
只是粗略一数,就有几十种,这还是将不出名的小流派也算在了其中。
若是要挑些名声响当当的大派,随口一说,也能叫出华北、江浙、华南和西南等多个派别。
再往下细分,八大菜系,如粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等,更是能让人挑花了眼、吃撑了肚。
所以说,他们真放开了手做,怕是从今吃到明,明吃到后,都吃不完。
似是看得出樊楼膳工在想些什么,福老爹笑道:“罢了,从八大菜系里挑些出名的做来就是,咱们是天朝上国,就不与他人为难了。”
话音落下,三个人默契地朝金国膳工那边看去。
只见这三人外加一个使臣,还凑在一起嘀嘀咕咕。
那个使臣甚至抽了张纸出来,在上面涂涂抹抹,似乎是在罗列他们可做得菜系。
看着满满当当的一整张纸,使臣长长舒了一口气,抬起下巴,颇为倨傲的看了柳金枝等人一眼。
他们金国能做的菜有这么多,就是不拼质量,拼数量也能让这群宋朝人吃到认输。
不过,这三个宋朝膳工怎么看他的眼神这么怪?
使臣不由狐疑地眯了眯眼睛,操着一口不甚流利的官话问:“你们三个为什么不做菜了?”
柳金枝笑道:“正商量菜系呢,马上就做。”
“那赶紧的!”
使臣板起脸。
他要尽快帮大人讨回在宋朝人面前丢掉的面子!
柳金枝笑得更是灿烂,点头说:“对,赶紧的。”
三人重新分散站位,重新动起手来。
这番讨论大殿内众人自然是不清楚的,大家只是略微疑惑,怎么第六盏酒吃过这么久了,为什么还不上第七盏。
但正想着,第七盏酒就被呈了上来,与此同时,还有第七轮菜——
假鼋鱼,即面塑鼋鱼。
众人用膳完毕,紧接着就是第八轮菜——
假沙鱼,即仿鲨鱼羹。
其余官员也在心中计算,按照通常宴请使臣的规格,九盏已经算是最高规格了。
所以吃到了第八盏酒,下一轮菜就该吃些主食,今天的宴席就可以结束了。
但出乎人意料的是,在唱礼太监高喊:“进第九盏酒——”之后,端上来的却不是主食,而是一盘蜜浮酥捺花。