听到顾客的邀请,庄芙瑶处变不惊地跟了过去,进去后稍显诧异。
这桌人的气质跟环境很搭,刚进来的时候,有种来到古代家风森严的高门大户的即视感。
听完来龙去脉,庄芙瑶松了口气,顿时笑道,“这道菜的秘方是来自我店里的一位大厨,现在在外边展示做菜流程的厨师小哥就是那位大厨的儿子。”
“他们是不是姓年…”
庄芙瑶点头,“是的。”
老太太泪眼婆娑,“姑娘,我能见见你说的那位大厨吗?”
清风馆很注重服务质量,也经常会有顾客吃到特别惊艳的菜品,想要见一下厨师本人。
不过这次似乎不太一样,对方还知道厨师姓年。庄芙瑶虽然好奇,但也没多问,礼貌笑道,“当然可以,稍等一下。”
庄芙瑶把年大厨喊了过来。
半个小时后,年大厨从包厢里出来,她才问起里边发生了什么。
听完,庄芙瑶不由得感慨,觉得老太太能在最后的时间里能够找到故人,也是件很有福缘的事。
她突然想起了自己的奶奶。
越过了十六年的光阴,庄老太太也没有以前那么精神矍铄了……
她想着,有空的时候就多去陪陪奶奶。
……
顾客对凤育九雏的评价比想象中的还好。
这导致后面几天预约数一天比一天地增长,很多人慕名而来,让清风馆的客流量越来越接近巅峰了。
但好景不长。
可气的是,隔壁清月坊又开始有样学样了,同样推出了凤育九雏这道菜,价格是清风馆的三分之一,还搞起了舆论营销。
很多网友表示,两家餐厅的口味没太大区别,但清月坊更有性价比。
就当所有人都觉得清风馆的生意会再次陷入低迷的时候,个千万粉丝级别的美食大v“壮壮美食记”发了个凤育九雏的测试视频:
【因为两家做法相似,在刚入口的时候味道相差不大,但细细咀嚼后,就有很大的区别了,清风馆的凤育九雏层次很分明,口有余香,久吃不腻,据古籍记载,真正的凤育九雏就是这样子的。而清月坊那边,口感很单一,吃多了就很容易犯腻,甚至吃到
后边,有一股迷之烤鸭味……。】
“壮壮美食记”的风格是以锐评为主,很多好评如潮的餐厅都遭到了他的吐槽。
他目前对餐厅的最高评价也就是“还可以”,直到这次遇到清风馆的凤育九雏,他丝毫不吝啬对这道菜的夸奖。
如果换成其他美食大v,可能会有人怀疑是受了广告费用,但对于“壮壮美食记”而言,粉丝完全不怀疑这个。
“壮壮美食记”除了工作号,还有一个私人号,晒得生活日常壕到了极致,他是土生土长燕京人,据说家里还有红色背景,拍视频纯属是日常消遣。
视频一经发出,粉丝评论:
【哈哈哈哈,烤鸭味是什么鬼?】
【月更的鸽子精居然这么快就更新了?我没看错的话,据上次更新也才过了半个月吧。】
【我最近经常刷到这两家的评论,但很多人说味道差距不大,价格却天壤之别,有没有友友去尝过,蹲一个反馈意见。】
【我两家都试过,确实跟壮壮说的一样,毕竟这道菜挺贵的,如果想体验到最极致的御菜,还是去清风馆吧。】
【同意,清月坊的东西虽然便宜,但总给我一种四不像很高仿的感觉。】
【yysy,也没有很便宜,只是相对于清风馆而言便宜了些。】
【既然清月坊的东西跟清风馆像,烤鸭又跟清风馆的凤育九雏像,四舍五入,我觉得只要吃了烤鸭就约等于吃了凤育九雏,没毛病吧(高举友军大旗),我的意思是要么不吃,要么直接去吃清风馆。】
庄芙瑶也刷到了这个视频,根据视频里透露出的背景和旁边人的衣着,她认出来是壮壮应该就是那个九旬老太太的孙子。
她还以为是上次帮老太太找到故人的人。
结果当天,“壮壮美食记”关注了她,主动发了条私信过来,很真诚地夸了清风馆,还特意强调都是真心话,不是因为上次的事。
这大概是创业以来遇到最温暖的事情了。
庄芙瑶心脏软软的,让她越加坚定了做精品菜的想法。