糖醋藕片酸酸甜甜,光是闻着味道就让人忍不住要流口水,想想就开胃。
沈怀瑾笑着驱散了一伙来偷吃的小崽子,让围观的长角兽用长鼻将他们一一拨开,这才保住了刚出锅的藕片。
不过不仅是崽子们闻着嘴馋,大人的肚子也饿得咕咕叫,大家急急忙忙地将大耳兽肉和葱姜切成末,放入酱油和蛋清,搅拌均匀。
搅拌好的肉馅儿则塞入藕夹子中备用。
沈怀瑾让亚兽们先熬一大锅兽油出来,他则调了个淀粉糊,为藕夹子均匀地挂上一层。
待锅中兽油渣缩成小块、微黄的模样,即可捞出油渣,趁热放入藕夹子炸制。
藕夹一落入热油中,便冒起小泡,滋滋作响。为防藕夹焦糊,沈怀瑾调小了火候,使着一双长筷,来回翻动着。
来回几次,待藕夹炸成金黄色就可以了。
天色已经暗沉了下来,广场上的落地灯亮起,有些昏黄的烛光洒在盘中的藕夹上,闪着些微弱的有光,显得格外诱人。
刚出锅的藕夹还热乎乎的,正是最好吃的时候,沈怀瑾顺手便夹了一个,一口便下去了半个。
藕夹酥脆,裹在里头的肉馅儿香喷喷的,咬下去时还淌着汁水,沈怀瑾呼呼吹凉了些,狼吞虎咽地吞下了剩下半个。
还不待他再多拿一个,就听不远处被长角兽的长鼻甩来甩去的灵“嗷”了一声,大叫道:“瑾,你也偷吃东西!”
沈怀瑾被吓了一跳,又很快反应过来,对着灵呲牙一笑,顺手还拿了个藕夹塞进厉的嘴里,再挑衅地看向半空中的小崽子。
“怎么能这样!!!”灵很是不服,奈何壮壮“尽忠职守”地继续甩弄着,他根本没法下去与沈怀瑾一较高下。
厉嚼吧嚼吧,将嘴里的藕夹吞了下去,高声道:“灵,你要是能从壮壮身上逃下来,晚上的藕夹给你一盘。”
灵磨了磨牙,圆圆的大眼睛里第一次出现杀气,他“嗷”了一声,沿着长角兽的长鼻拼命往下蹿,借着机会就要一跃而下,却在半空中又被捞了回去。
“噗嗤。”看着小崽子一脸生无可恋的样子,沈怀瑾忍不住笑出声来。
“还说我爱欺负崽子,你不也一样?”厉回身捏捏他的鼻子,言语之间满是宠溺。
“嘿嘿,偶尔嘛。”沈怀瑾乐呵呵地笑了两声,“灵这崽子太有意思了,古灵精怪的,别人家的小孩就是好玩。”
“自己的崽子才好玩呢。”
安来取熬剩的油渣,正好见到这两人在毫无底线地欺负自家的崽子,凑到他们身边幽幽道。
边上正生火的奇听到这话,立刻就支愣起来了。
作为一个有年龄有阅历的兽人,他认为自己对这些小辈还有负有指导义务的,连忙接嘴道:“瑾,厉,要我说,这个衰季的圣兽果又能有不少,你们顺便也取一枚吧。”
沈怀瑾愣住,正当他还在斟酌该如何应付之时,一旁的厉搂住他,往自己身后一带,语气不咸不淡道:“还早,暂时不需要这么个闹心的崽子来打扰我们的生火。”
“我!不!闹!心!”
一声嚎叫声起,灵跟个小炮仗似地蹿到几人中间,为自己辩解。
他这吵吵嚷嚷的毛病也不知道什么时候能改,安捂脸,“唉……”
经灵这么一闹腾,话题倒也被顺利拐开,沈怀瑾与厉对视一眼,连忙溜走。