第40章利润惊人!
“怎么说?”张锦禾笑着问道。
萧然做出来的炒栗子和之前吃过的差不多,后世的人都喜欢吃,这个时代的人应该也是喜欢的。
“锦娘家里不是在长安城经商吗?我们做出点炒栗子送过去卖,除去本钱,利润五五分怎么样?”
张锦禾一喜,“这个想法不错,我觉得可以,这样还能为村子里面的人增加一笔收入。”
“对,就是这个意思。”
“好,试试看,这样就是小郎君负责炒栗子,我找人送到长安城去”
“肯定要收购点栗子,锦娘觉得多少钱合适?”
“粟米一斗是三文,栗子五文六文差不多,我的建议是先五文,等看看长安城那边的情况,如果卖的好,可以提高一下价格,小郎君觉得如何?”
“这样自然是没问题的,炒栗子要热的时候才好吃,得做保温措施。”
“好,前面是不是得出点本钱?”
萧然点点头,“一人出100文吧!”
“好,我先去买点栗子,明天早上小郎君做好,第一时间送去长安城。”
“好!”萧然喜欢张锦禾性格,很爽快不墨迹。
张锦禾想让村里人赚钱,但是也不会让自己亏钱。
张锦禾买栗子也是有讲究的,她先去家里条件比较困难的人家。
村子里面谁家条件好,她很清楚,谁家需要帮补她也知道。
听到要卖炒栗子,张二丫和张大郎都不吃了。
“这些我们自己吃,明天冷了。”萧然抓一把给三娘。
“好!”三娘挺喜欢吃炒栗子的。
柿子也削好,这个也得准备一下。
同样都是晾晒,柿子饼比较讲究。
最大的区别就是柿子饼需要晾晒期间需反复揉捏果肉,促进果胶分解与分渗出,形成“柿霜”。
需控温控湿,分阶段晾晒。
最快也得半个月才行。
张二丫以后不用出去干活,留在家里晾晒柿子饼就可以。
晾晒的时候,萧然就把需要做的事情告诉张二丫。
这些也没有多少,明天还得去找邻居买些来。
“小郎君,为什么要如此捏?”张二丫不太理解。
“因为捏之后会有柿霜,这样更好吃!”
张二丫没想到还有这种说法。
傍晚我张锦禾带着栗子回来了,差不多有三斗。
相比起称,斗好像更普及,很多时候都习惯用斗量。
还剩下些炒栗子,张锦禾带回去给张明德看看。