“这位哥儿,贵府辰时在清风阁订下的餐食皆已齐备,掌柜特添了一品梅水汤饼孝敬。”
江月黎堆着笑,麻利地将食匣端出,还升腾着热气。
见看门小厮颔首接过食匣,正欲转身进府。
她忙后退半步,笑着道:“贵府慢用,若是用得顺口,清风阁随唤随到!”
……
王启明,任大理正,每日都耗在大理寺复核案件,实在是枯燥乏味地紧。他唯一的喜好便是在酒楼吃些佳肴,养出了个稳如泰山的体态。
最近这段时日雨雪路滑,每日往返大理寺便耗尽了他所有力气,哪还有心力去酒楼点上几道菜?
王大人心中愁苦,却羞于为外人道也。他堂堂从五品官,若如此贪口腹之欲被人发现,岂不是闹了笑话!
昨日听门口小厮传话,东街的清风阁如今可以将餐食送上门了,店里的女伙计称其为索唤。
王启明眼前一亮!心中暗笑道:真是打了瞌睡便有人送上枕头!
但他面上端着稳重与不耐,“知道了,下去吧。”
第二日清晨,他假装不经意地唤了下人,懒懒道:“今日府上都供应什么菜?”
“大人,今日膳单是鹌子水晶脍,三脆羹与糟鸭。”
王启明微不可查地皱了皱眉,心道做来做去都是这些菜品,当真毫无新意。
“你且去清风阁订上份雪霞羹与盏蒸羊来,我与其掌柜是多少年的交情了,如今设了索唤自是要捧捧场!”
见下人应声出门去了,王启明满意地眯了眯眼,心不在焉地翻着手中的案卷,静待清风阁伙计上门。
“大人,食匣送来了。”
王启明闻言猛地站起,又有些不自在地拍了拍衣角不存在的灰尘,轻咳道:“呈上来便是。”
只见食匣外观工巧,内里更是精致得别有洞天。赤浓酱汁微凝在软烂羊肉上,香料味扑鼻而来,枸杞与白茶花如作画般点缀其中更添雅致。
色香味俱全,引得人食欲大开。王启明放下了矜持,连忙拿起食箸,食物甫一入口便连声道好!
他满意地点点头,清风阁这索唤做得深得他心,日后定会常遣人订上些吃食!
……
江月黎一踏入清风阁,便见琼娘笑着迎了上来。
“月黎,方才你出去时,又有三家订了帖子!其中一家还是整张宴席,索唤这个点子还真做成了!多亏有你!”
琼娘笑得眼睛都快瞧不见了,“如今你一人定是忙不过来,我街上去雇些闲汉来,帮着你送上门。你如今也不要再做那些杂活了,索唤这事,我全权交予你来管,你只管跟着我做些管理的活计!”
江月黎惊喜极了,“此事行得通归根结底是咱们酒楼声誉好,熟客们都愿意来捧场。若是琼娘信得过我,此事我必定尽心尽力完成,您且等着看便是!”
她心里仿佛有个舞娘在旋舞,开心地有些说不出来话……索唤能做成简直是意外惊喜!
从前开食肆只是按着前人的路做些小本生意,没想到她脑子里突然想出的新法子竟也奏效!
戴月回说的没错,京城这几家大酒楼守旧得紧,数十年都没有什么新意,如今清风阁推出索唤倒是说不定能撕开一条路来!
酒楼的经营版图正在她脑海中缓缓展开……
江月黎握了握拳,眼神愈发坚定,琼娘信得她,她便定要将此事做得更上一层楼!