第219章
刘池林倒是没说什么,只是又开始环顾小店内部。
小小的店面里,早就塞得满满当当。
刘池林环顾四周,愣是没找着半个能落屁股的地方。
尴尬。
极其尴尬。
他堂堂淮扬菜大师的传人,什么时候受过这种待遇?
没办法,他只能黑着脸,退到了柜台旁边的一个角落里。
像根又老又硬的木头桩子一样杵在那里。
这一站,那才是真正的煎熬。
简直就是满清十大酷刑级别的折磨。
因为离出餐口太近了。
那股霸道的卤肉香气,就像是长了眼睛一样,不管他怎么屏住呼吸,都死命地往他鼻子里钻。
那是八角、桂皮、香叶在长时间炖煮后释放的醇厚底蕴。
那是五花肉的油脂在高温下融化,与酱油糖色发生美妙反应后的焦糖甜香。
刘池林是个行家。
正因为是行家,他才更懂得这股香气背后的含金量。
这火候,绝了。
这配比,神了。
他眼睁睁地看着前面的食客,一个接一个地拿到餐。
沈耀飞的动作快得惊人。
盛饭,淋肉,烫菜,盖盖。
十秒钟一份。
那一大勺红润透亮、肥瘦相间的卤肉,颤巍巍地盖在雪白的米饭上。
浓稠的汤汁顺着米粒的缝隙缓缓渗下去。
就像是一场视觉上的盛宴。
拿到饭的客人,迫不及待地就在路边或者店门口打开盖子。
“呼——”